Bir İlçenin Sembolüydü, Şimdi Dağlardan Toplanıyor! Asırlık Yöntem İçin Hazırlık Başladı
Aydın Bozdoğan’ın simgelerinden biri olan kar helvasının kaynağı, Madran Dağı’nın zirvesine dayanıyor. Kış mevsiminde yüksek noktalardan toplanan doğal kar, yüzyıllardır uygulanan geleneksel yöntemlerle saklanarak yaz aylarına hazırlanıyor. Bozdoğan ilçesinde Muammer…