GÜNDEN GÜNE NEWS
Antalya Foodfest Gastronomi Festivali’nde 5. Yıl İmzası

Antalya gastronomi alanındaki küresel potansiyelini sergileyerek bu yıl 5’incisi gerçekleştirilen Uluslararası Antalya Foodfest Gastronomi Festivali, Akdeniz’in bereketli topraklarında gerçekleştirilen birbirinden farklı yeşillik hasadıyla kapılarını açtı. Yerli üreticiyi desteklemek, gastronomi turizmine katkı…

Gurme Rotalar: Dünyaca Ünlü Izgara Etleri Nerede Yapılır?

ARJANTİN’DE ASADO’NUN BÜYÜSÜİspanyol kolonistlerin 16. yüzyılda getirdiği sığırlar, Arjantin’in verimli Pampaslarında serbestçe otlamaya başladı. Gaucho’lar (kovboylar) tarafından ortaya çıkarılan parrilla, düşük ateşte yavaş pişirme tekniği asado’ya dönüştü ve Arjantin kültürünün…